Diseño e implementación de la descripción de puestos en una PyME de la ciudad de Rafaela para la detección de necesidades de capacitación

Abstract

El objetivo principal del presente proyecto de intervención es realizar una correcta estructura organizacional y descripción de los puestos en la pequeña empresa rafaelina incursionada en la pastelería, para luego detectar necesidades de capacitación en el equipo de trabajo según las necesidades de la empresa, logrando incrementar la productividad y la reducción de errores. En la actualidad, el funcionamiento del equipo de trabajo de la empresa es esporádico y de adaptación según las demandas del mercado ya que no cuenta con una base consolidada en la gestión del capital humano. La empresa experimentó un rápido crecimiento desde sus inicios, lo que trajo consigo desorganización en los roles y falta de claridad en las responsabilidades de cada puesto. La investigación se basa en entrevistas con dueños, líderes y empleados, además de observaciones en los distintos sectores de la empresa, a partir de lo cual se propone la creación de un organigrama formal, un catálogo de puestos, la descripción de los mismos y capacitaciones pertinentes. A partir de los resultados, se evidenció que la ausencia de una estructura formal en la empresa dificulta el cumplimiento de los objetivos organizacionales y el compromiso de los trabajadores.