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Modelo de prototipado digital : integración Lean Manufacturing e Industria 4.0 para la eliminación de mudas y la agilidad competitiva
(Universidad Nacional de Rafaela, 2025) Berrueta, Miguel; Schmitd, Mario Alberto
Este estudio aborda la problemática de la ineficiencia en el proceso de prototipado de colchones en una destacada empresa de la industria, a la que denominaremos "Colchones 19 de Febrero". La investigación se centra en cómo la dependencia de un modelo de prototipado físico tradicional genera desperdicios significativos, identificados a través de los principios de Lean Manufacturing. Estos desperdicios incluyen el sobre procesamiento, el consumo excesivo de materiales, la interrupción de líneas de producción seriada, el retrabajo constante y la ocupación de valioso espacio de almacenamiento. Esta ineficiencia no solo impacta en la rentabilidad, sino que también limita la capacidad de la organización para innovar y responder con agilidad a las demandas del mercado. La tesis postula que esta brecha se puede cerrar mediante la integración estratégica de la filosofía Lean Manufacturing con las tecnologías de la Industria 4.0, buscando un modelo de prototipado ágil que sea, a la vez, eficiente y competitivo. Para validar esta hipótesis y diagnosticar la situación actual, se empleó una estrategia metodológica cualitativa. Se realizaron entrevistas en profundidad a profesionales relacionados a la organización, con amplia experiencia en las áreas de Producción, Desarrollo de Productos, Marketing y Gerenciamiento. Estas entrevistas permitieron una recolección de datos rica y detallada, facilitando la profundización en los temas de interés y la validación de las hipótesis del estudio. Las fuentes de información principales fueron las propias entrevistas y observaciones del proceso en su totalidad, complementadas con un exhaustivo marco teórico que vincula los conceptos de Lean Manufacturing, la Industria 4.0 y la gestión estratégica de marketing. Los principales resultados de la investigación confirman la existencia de las ineficiencias operativas planteadas. Los entrevistados validaron la presencia de distintos muda, lo que se traduce en altos costos y gastos superfluos. Más allá de lo operativo, el análisis reveló una perspectiva estratégica crucial. El lento proceso actual puede hacer que la empresa pierda la "ventaja de ser los primeros en llegar al mercado", un factor crítico de competitividad. Sin embargo, los profesionales se mostraron optimistas a la digitalización, reconociéndola como un motor para "adelantarse a la competencia" y "llegar rápidamente al cliente con propuestas adaptadas a sus gustos". Aunque se identificaron barreras como la resistencia al cambio y el desafío de la "fidelidad" del prototipo virtual, se planteó un modelo híbrido como solución, que combine lo digital para la iteración rápida con la validación física final. En este modelo, el prototipo virtual permitiría la co-creación con el cliente, un concepto clave que no solo mejoraría el producto, sino que también fomentaría la fidelización. Este enfoque dual, que une la reducción de desperdicios con la agilidad en la innovación, se posiciona como una ventaja competitiva sostenible.
Propuesta para el fortalecimiento de la experiencia del cliente : estandarización de procesos y uso avanzado del CRM Zendesk AI en una empresa del sector retail perfumero
(Universidad Nacional de Rafaela, 2025) Boschetto Casas, Paula; Simionatto, Melani; Gómez Tomasini, Martín; Polzer, Mario; Aimar, Mauro
El presente proyecto de intervención se desarrolló en el marco de una organización argentina perteneciente al sector del lujo, la belleza y la perfumería, con una estructura consolidada y una fuerte orientación a la experiencia del cliente. El estudio se centró en el área de posventa de dicha organización, considerando su relevancia estratégica en la construcción de valor y fidelización. El diagnóstico inicial permitió identificar limitaciones estructurales y tecnológicas que afectan la eficiencia del servicio posventa y la satisfacción del cliente. Se observaron demoras en la gestión de reclamos, escasa automatización en el uso del sistema Gestión de Relaciones con el Cliente (Customer Relationship Management, CRM) Zendesk y un chatbot con funcionalidades limitadas, lo que generaba sobrecarga operativa y niveles de satisfacción por debajo de los estándares esperados. Estas evidencias pusieron de manifiesto la necesidad de rediseñar los procesos y mejorar el aprovechamiento de las herramientas digitales disponibles. A partir de este análisis, el proyecto se orientó a optimizar la gestión del área de posventa mediante la reconfiguración del sistema CRM y la incorporación de inteligencia artificial, con el fin de agilizar la atención, reducir los tiempos de respuesta y brindar una experiencia más personalizada. Los objetivos planteados respondieron a la búsqueda de una mayor eficiencia operativa y de un modelo de servicio alineado con las tendencias del mercado de lujo y belleza. La metodología aplicada combinó enfoques cuantitativos y cualitativos, integrando datos del sistema, observaciones y entrevistas al personal. Este abordaje permitió comprender de manera integral la dinámica del área y sustentar las decisiones tomadas durante la intervención. El proceso se desarrolló de forma planificada, garantizando la articulación entre los componentes tecnológicos, organizacionales y humanos. La intervención implicó la modernización del modelo de atención posventa, promoviendo la capacitación del personal y la creación de mecanismos de seguimiento que aseguraran la sostenibilidad de las mejoras implementadas. De este modo, se consolidó un sistema más ágil, automatizado y centrado en el cliente, coherente con la estrategia de excelencia y experiencia en el servicio. Los resultados obtenidos evidenciaron una mejora sustancial en la eficiencia del área y en los niveles de satisfacción de los usuarios, confirmando la pertinencia del proyecto. Además, el proceso generó un aprendizaje institucional valioso, al fomentar una cultura de innovación y gestión basada en datos.
Propuesta de mejora en la gestión de datos mediante inteligencia de negocios
(Universidad Nacional de Rafaela, 2025) Acuña, María Antonella; Grande, Valentina; Hernández, Sofía; Bruno, José
El presente Trabajo Final de Grado corresponde a la carrera de Licenciatura en Administración y Gestión de la Información y se centra en la empresa Carlos Andretich S.A., distribuidora santafesina de autopartes. A partir de un diagnóstico exhaustivo de las áreas Comercial y Logística, se identificó una problemática central: la ausencia de un sistema integrado que permita visualizar en tiempo real información concisa, relevante y confiable para la toma de decisiones, lo cual impacta negativamente en la gestión de inventarios, la planificación de compras, la distribución entre depósitos y la eficiencia operativa general. La investigación combina el análisis del contexto sectorial con fundamentos teóricos sobre gestión de inventarios, control de gestión e inteligencia de negocios. A partir de ello, se plantea una propuesta metodológica que incluye el relevamiento de fuentes, el modelado conceptual de datos, la definición de indicadores clave (KPIs), el diseño de tableros y un plan de capacitación y adopción. Esta estructura busca no sólo diagnosticar la situación actual, sino también ofrecer una intervención práctica y sustentable que contribuya a la mejora continua, la eficiencia operativa y la competitividad de Carlos Andretich S.A.
Introducción a los estudios universitarios en carreras de educación a distancia
(Ediciones UNRaf, 2026) Cravero, Carolina; Engler, Melina; Ayala , Soledad; Marotias, Ana; Caisso, Lucía; Manera, Gabriela
Este cuaderno de cátedra fue concebido como material bibliográfico de referencia para los futuros TIEU. Su organización responde a la sistematización de prácticas docentes y experiencias pedagógicas construidas en estos años. La publicación no solo recupera el trabajo realizado, sino que también busca orientar y acompañar el ingreso de las nuevas cohortes al CCC Licenciatura en Educación (LE en adelante), ofreciendo un marco formativo común y situado desde el inicio. La estructura de este cuaderno de cátedra retoma los tres ejes fundamentales del TIEU, desarrollados cada uno en forma de capítulo independiente que buscan ofrecer herramientas concretas a las nuevas cohortes y, a la vez, aportar a la reflexión sobre cómo se concibe y acompañan los inicios en carreras a distancia.
Cuando la escuela fue virtual Un análisis de caso sobre la implementación de la Educación Sexual Integral en el nivel primario durante el 2020
(Universidad Nacional de Rafaela, 2022-07) Marchisone, María Cecilia; Cravero, Carolina
En el presente estudio se examina cómo se llevó a cabo la implementación y el abordaje de la Educación Sexual Integral (ESI de ahora en adelante) en una escuela primaria de la ciudad de San Francisco, Córdoba, durante la virtualidad instaurada en el ciclo lectivo 2020. Asimismo, se analizan las estrategias y recursos implementados por los/as docentes para tal fin, prestando especial atención a la transversalidad intrínseca a la ESI. Con el trabajo de campo y a partir del material empírico emergieron otras aristas del problema que giraron en torno a las consecuencias de la modalidad remota, tales como la debilitación del vínculo entre docentes, las desigualdades de acceso a los medios digitales de los/as alumnos/as, la incertidumbre que preponderó en todas las esferas sociales y su respectiva influencia en el plano educativo, así como su impacto en la implementación de la Educación Sexual Integral.